黃美金是一位著名的建盞製作大師，他的「中撇口金油滴」建盞以其獨特的釉色和工藝而聞名。以下是關於黃美金和他的「中撇口金油滴」建盞的詳細介紹：
1. **藝術成就**：黃美金的金油滴建盞被多個國內外頂級博物館收藏，包括北京故宮博物院、台北故宮博物院、中國美術館等，顯示了其作品的國際影響力和藝術價值。
2. **技藝特點**：黃美金的「中撇口金油滴」作品以其難以配製、不可複製的独特釉色，獨一無二的立體感，以及極致的細泥胎底而受到讚譽。釉面油滴為純金色，金光閃爍，富有黃金質感，而绀黑的底釉油黑透亮，黑金分明。
3. **工藝難度**：黃美金在燒制「中撇口金油滴」建盞時，面臨極高的技術挑戰。建盞的釉面斑紋在窯中燒成時天然形成，屬於鐵鈣系結晶釉，須在1300度以上的窯溫裡還原氧化中燒成。由於結晶釉非常敏感易變，難以控制，加上氧化鐵含量很高的坯體難以承受高溫變化，往往變形或發泡。
4. **傳承與創新**：黃美金出生於陶瓷世家，自幼學習陶瓷燒制，後拜師劉唐慎教授學習研究建盞燒制技藝。經過多年的努力，黃美金成功恢復並創新了建盞的燒制技藝，尤其是油滴和金油滴的研制開發。
5. **市場與收藏**：黃美金的「中撇口金油滴」建盞在收藏市場上極為珍貴，其作品曾以高價在拍賣市場上成交，顯示了其作品的高價值和市場認可度。
6. **個人榮譽**：黃美金因其在建盞技藝傳承與創新上的貢獻，獲得了多項榮譽，包括全國非物質文化遺產保護工作先进个人稱號、全國輕工行業「勞動模範」稱號，以及建陽市政府授予的「建盞技藝傳承創新貢獻獎」。
7. **作品鑒賞**：黃美金的「中撇口金油滴」建盞，以其獨特的藝術風格和精湛的工藝，成為收藏家和陶瓷愛好者鑒賞的焦點。其作品不僅展現了傳統陶瓷藝術的魅力，也體現了黃美金個人對陶瓷藝術的深刻理解和創新精神。
